4月23日,2021年东营市中等职业教育技能大赛“酒店服务”赛项在蓝海职业学校拉开帷幕。
比赛设中餐宴会摆台与服务和客房中式铺床与开夜床服务两个赛项,来自我市中职学校四个代表队的8名选手同台竞技,她们娴熟的技艺、优美的姿态、得体的微笑,展现出了酒店管理专业学生的风采和良好的工匠精神。
赛场上,我校2020级酒店管理专业李晓冉和万家君两名同学全神贯注、沉稳大方、举止得体,展现出了良好的专业素质,最终凭借扎实的基本功分别荣获“中餐宴会摆台与服务”项目第一名与“客房中式铺床与开夜床服务”项目第一名,学校荣获团体总分第一名。
酒店管理系李晓冉同学获中餐宴会摆台与服务项目第一名
酒店管理系万家君同学获客房中式铺床与开夜床服务项目第一名
从左到右:徐丽萍、刘小娜(指导教师)、李晓冉、万家君(参赛学生)、王子君、 陈伟(指导教师)
本次大赛以“学习、交流、提高”为宗旨,为各兄弟院校间的服务技能交流与学习搭建了平台,以赛促学、以赛促教,以赛促改,有力地推动了我市中职院校酒店管理专业教学改革的持续深入。我校将继续发挥学校主干专业特色,不断加强专业建设内涵,为培养高素质技术技能人才做出更大的贡献。