按照教育部《职业院校教材管理办法》(教材〔2019〕3号)和《山东省教育厅关于加强职业院校教材管理工作的通知》(鲁教职字〔2021〕1号)的文件要求,我校于2020年7月15日—2021年8月15日严格按照教材选用流程开展了2021—2022学年秋季中职教学用书选用工作。
为确保此次选用教材结果的公平、公开、公正,现将东营市东营区职业中等专业学校教材选用结果(见附件)予以公示。公示时间为7个工作日(2021年8月18日至2021 年8月24日)。公示期内,如对选用教材有异议者,请以书面形式向教务处反映。
学校教材选用委员会成员:
巩汝训 东营区职业中专 副校长 05468958112
牛继霞 东营区职业中专 教务处处长 13854670186
程兴涛 东营区职业中专 酒店管理系主任 15066007629
郭学成 东营区职业中专 西餐烹饪系主任 13954675566
杜永芳 东营区职业中专 中餐烹饪系主任 18561575929
苏文静 东营区职业中专 教务处教务员 15266197741
附件:东营市东营区职业中等专业学校2021-2022学年秋季教材选用结果汇总表
东营市东营区职业中等专业学校
二〇二一年八月十七日
附件:
东营市东营区职业中等专业学校2021-2022学年秋季教材选用结果汇总表
序号 |
教材名称 |
出版社名称 |
书号 |
作者 |
供应商名称 |
订购数量 |
学校名称 |
1 |
餐饮成本核算(第4版) |
高等教育出版社 |
52924 |
黄丹 |
山东益教教学服务有限公司 |
438 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
2 |
厨房管理知识(第4版) |
中国劳动出版社 |
A12-1655 |
赵子余 |
山东益教教学服务有限公司 |
663 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
3 |
电子商务客户服务 |
中国财经出版社 |
55076-2 |
徐熠明 |
山东益教教学服务有限公司 |
45 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
4 |
电子商务与网络营销(第2版) |
中国财政经济出版社 |
978-7-5095-4256-9 |
滕芫 |
山东益教教学服务有限公司 |
45 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
5 |
饭店插花艺术(第2版) |
高等教育出版社 |
30009-00 |
严明明 |
山东益教教学服务有限公司 |
101 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
6 |
基础会计(第5版) |
高等教育出版社 |
978-7-04-050920-5 |
陈伟清、张玉森 |
山东益教教学服务有限公司 |
29 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
7 |
基础会计习题集(第五版) |
高等教育出版社 |
978-7-04-050907-6 |
陈伟清、张玉森 |
山东益教教学服务有限公司 |
29 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
8 |
计算机应用基础(第3版) |
高等教育出版社 |
978-7-04-037611-1 |
山东省职业教育教材编写组 |
山东益教教学服务有限公司 |
750 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
9 |
烹饪工艺美术(第三版) |
高等教育出版社 |
978-7-04-054906-5 |
周文涌 |
山东益教教学服务有限公司 |
200 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
10 |
企业财务会计(第5版) |
高等教育出版社 |
978-7-04-049938-4 |
杨蕊、梁健秋 |
山东益教教学服务有限公司 |
50 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
11 |
企业财务会计同步训练 |
高等教育出版社 |
978-7-04-050406-4 |
梁健秋 |
山东益教教学服务有限公司 |
50 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
12 |
前厅服务与管理(第二版) |
高等教育出版社 |
978-7-04-052103-0 |
陈春燕 |
山东益教教学服务有限公司 |
5 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
13 |
前厅服务与管理练习册 |
高等教育出版社 |
978-7-04-056030-5 |
刘国明 |
山东益教教学服务有限公司 |
15 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
14 |
数学(基础模块)学习指导与同步训练 第一册 |
北京师范大学出版社 |
978-7-303-25058-5 |
山东省职业教育教材编写组 |
山东益教教学服务有限公司 |
750 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
15 |
数学第一册(三年制) |
人民教育出版社 |
978-7-107-32625-7 |
人教社课程教材研究所 |
山东益教教学服务有限公司 |
750 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
16 |
西餐服务(附学习卡/防伪标) |
高等教育出版社 |
30010-B0 |
浙江省教育厅 |
山东益教教学服务有限公司 |
120 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
17 |
英语第3册 |
山东画报出版社 |
978-7-5474-3120-7 |
耿颖杰 |
山东画报出版社 |
53 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
18 |
英语第3册(进阶模块) |
山东画报出版社 |
978-7-5474-3122-1 |
耿颖杰 |
山东画报出版社 |
53 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
19 |
语文第二册(第2版) |
人民教育出版社 |
20015-1 |
山东省职业教育教材编写组 |
山东益教教学服务有限公司 |
100 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
20 |
语文第三册(第2版) |
人民教育出版社 |
20372-5 |
山东省职业教育教材编写组 |
山东益教教学服务有限公司 |
854 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
21 |
语文第一册(第2版) |
人民教育出版社 |
19697-3 |
山东省职业教育教材编写组 |
山东益教教学服务有限公司 |
750 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
22 |
哲学与人生(第五版)(双色) |
高等教育出版社 |
978-7-04-054187-8 |
王霁 |
山东益教教学服务有限公司 |
880 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
23 |
哲学与人生学习指导(第五版) |
高等教育出版社 |
978-7-04-054405-3 |
张伟 |
山东益教教学服务有限公司 |
883 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
24 |
中国历史(全一册) |
人民教育出版社 |
18720 |
臧荣 |
山东益教教学服务有限公司 |
100 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
25 |
语文第3册学习指导与练习 |
电子工业出版社 |
978-7-121-11239-3 |
范冬梅 |
山东益教教学服务有限公司 |
831 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
26 |
餐饮市场营销 |
中国财富出版社 |
978-7-5047-3782-3 |
陆朋 |
山东益教教学服务有限公司 |
95 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
27 |
经济法基础 |
经济科学出版社 |
978-7-5218-0914-5 |
财政部会计资格评价中心 |
山东益教教学服务有限公司 |
50 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
28 |
电子商务与物流 |
高等教育出版社 |
978-7-040-39729-1 |
田中宝 |
山东益教教学服务有限公司 |
45 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
29 |
语文第1册学习指导与练习 |
电子工业出版社 |
978-7-121-09200-8 |
范冬梅 |
山东益教教学服务有限公司 |
750 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
30 |
职业道德与法律 |
人民教育出版社 |
978-7-107-32677-6 |
焦洪昌 扈文华 |
山东益教教学服务有限公司 |
700 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
31 |
职业道德与法律习题 |
人民教育出版社 |
978-7-107-35324-6 |
人民教育出版社课程教材研究所思想政治课程教材研究开发中心 |
山东益教教学服务有限公司 |
700 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
32 |
面点原料知识 |
中国轻工业出版社 |
978-7-5184-1963-0 |
钱峰 时蓓 |
山东益教教学服务有限公司 |
200 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
33 |
现代酒店服务意识 |
重庆大学出版社 |
978-7-5624-9771-4 |
伟明体 |
山东益教教学服务有限公司 |
55 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
34 |
烹饪营养与配餐 |
华中科技大学出版社 |
978-7-5680-5343-3 |
孟晓娟 王云霞 王文涛 |
华中科技大学出版社 |
50 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
35 |
餐饮服务技能 |
华中科技大学出版社 |
978-7-5680-6186-5 |
吕瑞敏 王文英 孙爱华 |
华中科技大学出版社 |
50 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
36 |
财经法规与会计职业道德 |
电子工业出版社 |
978-7-121-36808-0 |
林云刚 吴霙斐 |
山东益教教学服务有限公司 |
60 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
37 |
电子商务概论 |
人民邮电出版社 |
978-7-115-27595-0 |
李源彬 穆炯 杨洋 |
山东益教教学服务有限公司 |
50 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
38 |
photoshopCS6图像处理案例教程 |
中国铁道出版社有限公司 |
978-7-113-21208-7 |
传媒播客高教产品研发部 |
山东益教教学服务有限公司 |
50 |
东营市东营区职业中等专业学校 |
39 |
语文第2册学习指导与练习 |
电子工业出版社 |
978-7-121-40455-9 |
范冬梅 |
山东益教教学服务有限公司 |
100 |
东营市东营区职业中等专业学校 |